Жары.. жары стоят, именно так говорили предки. В множественном числе, женский род. Настоящие жары правда будут еще пару недель от силы. Солнце жарит в июне-начале июля, потом уже помягче. Но что-скушать надо все-таки... И мы обращаемся к кухням жарких стран и родных осинок в краткий промежуток нашего лета. Белый суп. Все просто и быстро, ведь мы эффективны, правда? Салатный микс, любая зелень, здесь петрушка и укроп, огурчик, любая кисломолочка. И пара яичек А яйцеварочкой моей, я уже хвастался в статье про завтрак😉 Порезали все меленько, яйца тоже, смешали. И залили кисломолочным. Кто-то любит кефир, кто-то еще что. У меня простокваша. Можно добавить чуток творога. Прикол: это уже не в народном рецепте, но авокадо сюда идет чудесно! А если мы густого салата не хотим, то -"просто добавь воды". Лайфхак- не просто воды, обязательно газировки. Несладкой ясное дело обычной. Солим, перчим. Солим чуток круче чем обычно, перчика тоже не жалеем Жары... жары стоят, а мы сыты и легки😊🌝