Быстрый, сытный пирог к чаю. Тяжело испортить, и ингредиенты все под рукой.
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с – 250 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйца куриные – 4 шт.
Сахар-песок – 150 г.
Сметана – 80 г.
Масло сливочное – 100 г.
Бананы – 2 шт.
Технология приготовления:
В глубокую ёмкость, в которой будет, производится замес теста, кладут яйца, сахар и сметану. Взбивают до однородной консистенции. Затем добавляют растопленное сливочное масло и перемешивают. Добавляют муку и разрыхлитель, перемешивают до однородной массы.
После добавляют бананы, предварительно нарезанные мелким кубиком, осторожно перемешивают.
Тесто выливают в подготовленную ёмкость.
Выпекают при температуре 200°С, в течении 40-50 минут.
Пищевая ценность в 100 г: Белки – 5,1 г; Жиры – 10,3 г; Углеводы – 40,2 г; ккал – 273,2.
Приятного аппетита!
