Краткая справка: Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением. Родиной граната является Северная Африка и Средняя Азия. Сейчас это растение выращивают во всех странах с субтропическим климатом. В древности его называли пуническим, карфагенским или гранатным яблоком из — за сходства формы и цвета. Некоторые считают, что именно гранат был тем самым запретным плодом, которым соблазнилась Ева. Когда и как лучше употреблять: Можно употреблять вместе с косточками. Никакого вреда они сами по себе нести не могут. Ядра граната — это источник клетчатки, растительный аналог эстрогенов и эфирных масел, принимая их, Вы забудете о многих болезнях. Однако детям (до 10 лет) все же не рекомендуется их проглатывать в силу того, что организм еще не сформирован до конца и может отправить их в аппендикс. Витамины и микроэлементы: Польза: Вред:
Краткая справка:
Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением.
Родиной граната является Северная Африка и Средняя Азия. Сейчас это растение выращивают во всех странах с субтропическим климатом.
В древности его называли пуническим, карфагенским или гранатным яблоком из — за сходства формы и цвета. Некоторые считают, что именно гранат был тем самым запретным плодом, которым соблазнилась Ева.
Когда и как лучше употреблять:
Можно употреблять вместе с косточками. Никакого вреда они сами по себе нести не могут. Ядра граната — это источник клетчатки, растительный аналог эстрогенов и эфирных масел, принимая их, Вы забудете о многих болезнях.
Однако детям (до 10 лет) все же не рекомендуется их проглатывать в силу того, что организм еще не сформирован до конца и может отправить их в аппендикс.
Витамины и микроэлементы:
- витамины С, В6, В12, Р
- кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий
- растительные кислоты: лимонная, яблочная, винная, щавелевая, янтарная.
Польза:
- в одном плоде граната содержится 40% необходимой суточной дозы витаминов для человека
- антиоксидантов в гранате больше чем в зеленом чае
- снижает сахар в крови, поэтому очень полезен диабетикам
- отвар кожуры граната помогает справиться с инфекциями в полости рта
- укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление, способствует кроветворению, активному синтезу гемоглобина и эритроцитов, борется с анемией
- останавливает диарею
- оказывает сильное глистогонное действие
- повышает активность гормонов. При употреблении гранатового сока — мужчины забудут о проблемах потенции, а женщинам поможет в период климакса
- помогает при различных воспалительных заболеваний почек, легких и печени
- содержит множество аминокислот. Половина их них есть только в мясе. Поэтому гранат незаменим в питании вегетарианцев
- насыщен полезными кислотами, которые повышают аппетит и помогают пищеварительной системе при пониженной желудочной кислотности
- уменьшает симптомы вегетососудистой дистонии
- улучшает память и концентрацию внимания, активизирует мозговую активность
- замедляет процессы старения организма
- хорошо действует против туберкулезной, дизентерийной и кишечной палочки, а также является дезинфицирующим средством
- поможет больным атеросклерозом, малярией, малокровием и истощением организма
- предотвращает развитие рака желудка
Вред:
- противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью
- после принятия сока стоит прополоскать рот, иначе он разъедает зубную эмаль
- не полезен гранат людям, страдающим панкреатитом в острой форме, запорами, аллергией, гастритом с повышенной кислотностью
- не рекомендуется употреблять такой сок и детям до 1 года
- магазинный гранатовый сок при его легкой доступности все же употреблять не стоит, он может быть очень вредным для человека в силу всяких неестественных добавок производителя
- Употребление гранатовой кожуры следует с особым вниманием, так как помимо полезных свойств в кожуре есть опасные элементы – изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды. Поэтому принимая аптечные препараты на основе корки граната или какие-нибудь самодельные порошки (настойки, растворы) сначала следует проконсультироваться с врачом!