Краткая справка: Яблоко - плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Происходит из Центральной Азии. Когда и как лучше употреблять: Витамины и микроэлементы: Польза: Вред: Кислота, содержащаяся в плодах, противопоказана людям с язвенной болезнью, в частности двенадцатиперстной кишки. При гастритах можно употреблять только яблоки сладких сортов.
Краткая справка:
Яблоко - плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Происходит из Центральной Азии.
Когда и как лучше употреблять:
- утром
- натощак ( есть противопоказания при проблемах с ЖКТ )
- при заболеваниях почек, печени и сердечно-сосудистых болезнях хороши сладкие сорта яблок, при ожирении, диабете - кислые сорта.
- максимальное количество целебных веществ содержит яблочная кожура.
- страдающим от гипертонии надо каждое утро съедать хоть одно кисло-сладкое яблоко или выпивать 1/2 стакана сока из зеленых яблок за час до еды
Витамины и микроэлементы:
- витамин Е, РР, Р
- витамины В1, В2, В3
- провитамин А
- аскорбиновая кислота, фолиевая кислота
- пектин, калий, кальций, магний, железо, цинк, медь
Польза:
- по содержанию йода яблоки уступают только морским продуктам. . Если съедать в день 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена
- повышают устойчивость организма к действию радиации
- сок зеленых яблок рекомендуют давать даже самым маленьким детям и беременным женщинам
- улучшают пищеварение, стимулируют выработку желчи и желудочного сок, улучшает работу кишечника, очищает его от шлаков, удаляют из организма избыточные воду и соль, чем способствуют снижению кровяного давления.
- железо в яблоках отвечает за качество крови, а кальций необходим для опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы
- регулярное употребление яблок повышает уровень гемоглобина, что полезно при малокровии и после большой кровопотери.
- улучшают рабоу мозга
- содержит антиоксиданты, препятствующие окислительным процессам;
- содержит танины, имеющие противовоспалительное влияние при заболеваниях мочеполовой и сердечно- сосудистой системы
- дубильные вещества мешают выпадать солям в осадок, что является хорошей профилактикой мочекаменной болезни
- экстракты яблок эффективно блокируют раковые клетки
Вред:
Кислота, содержащаяся в плодах, противопоказана людям с язвенной болезнью, в частности двенадцатиперстной кишки.
При гастритах можно употреблять только яблоки сладких сортов.