ПОДПИШИСЬ 👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Очередной рецепт сочной и вкусной грудки. Получилось очень нежно, благодаря маринованию в соевом соусе. Да, и в разрезе выглядит немного необычно)
СОСТАВ И РАСЧЁТ КБЖУ В КОНЦЕ СТАТЬИ 👇👇👇
Грудку нарезала на тонкие, продольные полоски и залила соевым соусом.
Не солила!!! В соусе соли достаточно. Оставила мариноваться на час.
Затем половину куриных полосок выложила в форму с бумагой для выпечки.
Напомню, бумагу я кладу, чтобы не использовать масло, а ещё за бумажные уголки удобно доставать готовое блюдо, не ломая его.
Если у вас современная разъемная форма с антипригарным покрытием, то и бумага не нужна. А этих форм сейчас не мало:
Для меня особенно удобны формы с небольшим диаметром.
Отдельно нарезала лук на тонкие кольца.
Лук выложила на грудку.
Сразу скажу: если вы не любите лук, не кладите его. Я вроде не против лука, некоторые блюда даже не представляю без него, но в этом варианте мне совсем не понравилось.
Сверху закрыла оставшейся грудкой.
Отдельно приготовила томатную заливку. Для этого помидор без шкурки протерла через тёрку, добавила соль.
Готовой заливкой закрыла грудку.
И посыпала тертым на мелкой терке сыром.
Ещё одно замечание... у некоторых духовка греет сверху сильно, тогда сыр лучше добавлять за 10-15 минут до готовности блюда.
Итак, запекать грудку в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
Грудка - 300 гр.,
Соевый соус - 1 ст л.,
Лук - 40 гр.,
Помидор - 80 гр.,
Сыр - 20 гр.
На 100 грамм - 138,5 ккал; БЖУ: 25,5/2,6/3,2
Спасибо за подписку и лайки! Для вас - секундное дело, а мне очень приятно! 😍