Вкусный, очень нежный, несложный в приготовлении торт «Тортимилка» по вкусу напоминает мороженое пломбир
Нам понадобится:
Коржи вафельные - 140 гр
Молоко -500 мл
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 3 - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сгущенка - 380 гр
Желатин - 10 гр
Ванилин - 1 ч.л.
Орехи для украшения
Способ приготовления:
1. В теплое молоко добавляем сахар, яйцо и перемешиваем
2. При постоянном помешивание добавляем муку и хорошо перемешиваем чтобы не было комочков
3. Ставим крем на плиту и варим на медленном огне при постоянном помешивании до закипания. Крем должен загустеть. Если в креме при варке образовались комочки, то крем нужно пропустить через сито.
4. Снимаем крем с плиты и добавляем мягкое масло, перемешиваем
5. Затем добавляем в крем сгущенку, перемешиваем
6. Желатин разводим по инструкции на упаковке и добавляем в крем. все хорошо перемешиваем. Убираем крем в холодильник на 10-15 минут чтобы он немного загустел
7. Смазываем кремом вафельные коржи
8. Верх торта посыпаем измельченными орешками. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!