Печенье, которое готовится всего 15 минут! 3 самых вкусных рецепта

Всем привет! Сегодня делюсь тремя рецептами вкуснейшего, домашнего печенья, которое вы сможете очень быстро приготовить у себя на кухне.

Рецепт № 1. Мраморное

 шоколадное печенье.

Ингредиенты:

• сливочное масло - 60 г
• яйца - 2 шт
• мука - 150 г
• какао-порошок - 60 г
• сахар - 100 г
• сахарная пудра - 100 г
• разрыхлитель - 10 г
• щепотка соли

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, перемешиваем.
2. В другую миску разбиваем два яйца, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем пару минут.
3. Затем к сухим ингредиентам добавляем взбитые яйца и растопленное сливочное масло. С помощью силиконовой лопатки или ложки замешиваем тесто. Оно получается липким, вязким, такое и должно быть.
4. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник, чтобы тесто охладилось, можно убрать в морозилку, если место позволяет.
5. После чего достаем тесто и приступаем к формированию печенья. Ложкой набираем тесто, скатываем небольшие шарики (учтите, что печенье увеличится в два раза в объеме), после чего обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень. Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!