Приготовление: 1.В миску вбиваем яйца, добавляем соль, прованские травы(можете приправить своими любимыми специями), вливаем молоко и хорошо размешиваем. 2. Натираем обязательно вкусный твердый сыр на мелкой терке, равномерно выкладываем на холодную сковороду, и нагреваем до расплавления сыра, чтобы он начал пузыриться. 3. Теперь выливаем на сыр яично-молочную смесь, и накрываем крышкой, и жарим на маленьком огне 3 минуты. 4. По истечению времени складываем пополам. И подаем на стол! Ингредиенты:
Приготовление:
1.В миску вбиваем яйца, добавляем соль, прованские травы(можете приправить своими любимыми специями), вливаем молоко и хорошо размешиваем.
2. Натираем обязательно вкусный твердый сыр на мелкой терке, равномерно выкладываем на холодную сковороду, и нагреваем до расплавления сыра, чтобы он начал пузыриться.
3. Теперь выливаем на сыр яично-молочную смесь, и накрываем крышкой, и жарим на маленьком огне 3 минуты.
4. По истечению времени складываем пополам. И подаем на стол!
Ингредиенты: