Веточка розмарина и долька лимона в подарок !))
Можно и без...)
Нам понадобится:
Статейки сёмги, картофель ,морковь, корневой сельдерей,оливковое масло Специи : розмарин, базилик, чабрец, куркума, паприка, душистый перец.
Лимон Свежий розмарин
Пергаментная бумага
Шпагат (плотная нить)
Приготовление: Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем. Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом. Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и веточкой розмарина для вкуса.
В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи. Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 30-35 минут, время готовки зависит от размера стейка. Приятного аппетита и отличного дня!
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий Для нас это очень важно.
