Найти тему
Реки и веси Лисы Леси

С чем европейцу действительно трудно смириться в арабской стране

Внимание, автор предупреждает: статья может нарушить душевное равновесие веганов/вегетарианцев

Если быть точным, то в заголовке должен быть европеец-горожанин. Европеец, далекий от сельского хозяйства и старательно не думающий о зелёной обезьяне том, откуда в магазине взялся аккуратно расфасованный говяжий фарш, богатый железом, или диетические охлажденные куриные грудки. В арабской стране "зеленая обезьяна" забыть о себе не даст.

Рынок в марокканском Марракеше. Этому красавчику жить осталось пару минут. Его выбрали((

Марокко, Марракеш, сук
Марокко, Марракеш, сук

Именно так арабские хозяйки чаще всего и приобретают птицу к семейному столу. Да, конечно, есть супермаркеты, есть замороженные тушки в небольших лавках, но это чаще в городах. Отъедешь чуть глубже, попадешь в маленький городок или поселок и можешь не сомневаться: жаркое, которое готовилось для тебя и на твоих глазах...

Сания - то самое жаркое, запеченное в хлебной печи иорданского захолустья
Сания - то самое жаркое, запеченное в хлебной печи иорданского захолустья

...еще час назад, вот также нахохлившись, сидело в этой клетке.

Где-то в Шобаке
Где-то в Шобаке

Чёрт дернул меня однажды сунуть туда свой любопытный фотонос! С каким иезуитским удовольствием смотрел на мои эмоции дядька, что завел меня в ту подсобку...

Куриная лавка в Шобаке, Иордания
Куриная лавка в Шобаке, Иордания

Впрочем, в городах не намного лучше. Признаюсь, я так и не привыкла к витринам-шкафам, за стеклами которых висят только что освежеванные бараньи туши с лохматыми головами. И запах!.. Если кто из читателей помнит про Сирийский кебаб на обочине, то придется добавить: в нем было прекрасно все, кроме этого запаха вокруг и этих туш, которые совершенно точно вот только-только были живыми баранами. Нет-нет, фото не будет, пусть будет просто еще одно с мясного рынка Марракеша:

Марокко, Марракеш, сук
Марокко, Марракеш, сук

Ок, для перчинки коровья "инсталляция" из иорданского Карака:

Иордания, Карак
Иордания, Карак

Кто-то скажет, что все сказанное - лицемерие. Наверное. Крокодиловые слезы - оно и есть, скорее всего. Что ж, человек несовершенен, горюет и ест одновременно...

А все же на днях местные новости меня добили: в эфире шел сюжет о выписанном из больницы малыше, переболевшем ковидом. Частью сюжета был под камеру по всем правилам убиенный его папой барашек. Правила, признаться, в самом деле гуманные (со свиньями в наших деревнях обходятся куда бесцеремоннее), но - камера, эфир, ТВ на всю страну и - онлайн расстающийся с жизнью барашек. Другой мир. В такой момент реально понимаешь, насколько другой. Не хуже, не лучше, просто естественный и, пожалуй, куда более честный, чем наш европейский.

Ну да, это уже лирика, а то, что вы прочитали - статья-предупреждение для туристов с тонкой душевной организацией: будьте, пожалуйста, аккуратнее с желанием увидеть настоящий, а не туристический восточный рынок.

Спасибо, что прочитали! Не пожалейте лайк, если что)
И подписывайтесь на мой канал, здесь гарантированы только личные фото, рассказы и впечатления.