Все знают, что не надо есть на ночь, но почему то все равно продолжают это делать...
⠀
А в последнее время многих еще захватил «синдром» постоянно отрывающегося холодильника, так как большую часть времени мы проводим дома)
Давайте к делу.
Если Вам хочется вечером пойти поесть:
1. Вы не доели калорий в первой половине дня
2. Вы пропускаете пик выработки мелатонина - гормона, который отвечает за засыпание и глубину сна.
⠀
Начнем с п.2. Мелатонин выделяется, когда солнце начинает заходить и сигнализирует о том, что нам пора отходить ко сну. Максимальная концентрация приходится с 18 до 22. Подробнее об этом читайте в пред. посте.
⠀
Если мы не используем этот природный биоритм и не отходим ко сну, мозг начинает выделять стрессовые гормоны, а самое простое как мы можем понизить стресс - это еда. Все происходит автоматически, мы даже не замечаем этого.
⠀
Это кстати как раз о том, что многим тяжело заснуть, пока они не поедят. Пища снижает стрессовые гормоны, и тем самым можно уснуть, но мелатонина то от этого не прибавилось!
⠀
Что происходит дальше?
Мы едим пищу на ночь, запускается пищеварение, она расщепляется, всасывается, поднимается уровень сахара в крови и дальше мы должны все это использовать. А мы берем и ложимся спать.
⠀
А теперь самое интересное.
⠀
Если уровень сахара в крови ночью будет высокий, то наше тело просто не восстанавливается. Главный гормон соматотропин, который отвечает за восстановление и молодость клеток, не вырабатывается.
⠀
Но самое главное, что употребляя пищу вечером, тогда когда мы должны были отойти ко сну, мы снижаем чувствительность рецепторов к инсулину. Инсулин - это гормон, который позволяет усваивать сахар в крови и проводить его в клетку.
⠀
Если мы едим вечером или перед сном, это запускает замкнутый круг, который приводит к не очень хорошим последствиям. И набор веса - это самое начало.
⠀
Второй интересный момент в том, что в момент пробуждения утром у нас естественный пик стрессовых гормонов - кортизола, который помогает проснуться. У каждого был такой момент, когда он с утра просыпался и не испытывал сонливости. Как будто встал и готов сразу к действию.