Кризис полностью заблокировал гостиничную индустрию и нет ни одного средства размещения, которое осталось незатронутым.
Иногда я думаю, как хорошо, что у меня не гостиница, а хостел, потому что затрат в разы меньше, но с другой стороны не знаешь,что быстрее начнет зарабатывать и восстанавливаться.
Допустим вы решили вложить деньги в гостиничный бизнес и не знаете, что выбрать: хостел, мини-гостиницу или отель на час. Рассмотрим два сценария: один, это обычное время со стабильной экономикой и второй, это время кризиса или посткризисное, как сейчас, хотя мы все-таки находимся еще в кризисе.
Так вот, мы не говорим сейчас о вложенных деньгах, мы говорим об отдаче, об инвестиционной доходности, сколько вы сможете заработать.
В обычное время трехзвездочная мини-гостиница на 10 номеров зарабатывает столько же, сколько хостел на 30-40 мест, так как расходы у гостиницы гораздо выше. Каждый номер требует определенного оборудования: телевизор, холодильник, чайник, отдельную ванну и туалет, свет в номере и два прикроватных светильника, бесплатные косметические наборы, тапочки. Расходы на электричество и воду умопомрачительные плюс обязательный штат сотрудников (горничные и администраторы как минимум). Зарплатный фонд выше, чем в хостеле. В чем же привлекательность такого бизнеса: в том, что если вы приложите креативность и сделаете что-то уникальное и удивительное, то ваш объект может стать меккой для туристов, а за уникальность можно брать дополнительную цену.
Видела прекрасные экземпляры мини-гостиниц на 10 номеров, где цена за номер начиналась с 7000-9000 рублей, и люди приезжали в эти гостиницы, так как им было интересно там остановиться. Китайцы обожают такие места. Поэтому этот вариант, конечно же, интересен с инвестиционной точки зрения и не нужно возиться с мелочью в 500-700 рублей как в хостеле. Второй вариант, большее количество номеров, хотя бы штук 20 и какой-нибудь мини-конференц зал. Это прекрасно окупается любыми семинарами. Но, опять же расходная часть возрастает, так как уже не обойтись без завтрака, а значит нужен повар, мини-кухня, официант и продукты.
Чего не скажешь о хостеле: койки поставил, общую зону с кухней сделал и запустил. Холодильник один, телевизор один, пару душевых, туалетов, уборщицу раз день, пару администраторов и вперед. Все! Но почему же хостельеры не купаются в деньгах при таком раскладе? Да все потому, что цена за койку составляет 500-700 рублей, капсульные только берут по 900 рублей. Аренда и счета съедают 70% выручки, 20% зарплаты и расходы, вам остаётся всего каких-то 10%, поэтому до богатства здесь явно далеко.
Здесь зарабатывает тот, кто научился продавать франшизы и делать сеть по России. В регионах цены на аренду ниже, а цены на койку могут быть такими же как в Москве или Питере.
И есть третий вариант - гостиница на час. Вложения как в гостиницу, но отдача другая. Во-первых, почасовая оплата. За сутки вы можете сдать номер 7 раз, это с учётом уборки. Так как минимальный сеанс 3 часа. То есть ваш потенциальный заработок от 6000 рублей за номер. При таком раскладе даже воду для джакузи не жалко. Основные расходы - это прачка и вода, так как свет там используют мало. И не надо никаких завтраков, поваров и конференц-залов. Заполняемость прекрасная, особенно с 17:00 до 19:00, дополнительные товары идут на ура. Никаких тебе негативных отзывов: никто же не захочет писать, что кровать была скрипучая.
Но здесь главное не ошибиться с локацией и выбором помещения. Офисная застройка, деловой центр и при этом ваше здание должно быть неприметным, не бросающимся в глаза. Часто проблема как раз в том, чтобы найти такое здание. Обычно аренда таких зданий зашкаливает, поэтому качество данной гостиницы резко падает и спрос снижается. Вы же понимаете, что качество таких гостинец все-таки важно. Не все дамы могут приходить в шарашки.
Тем не менее, на мой взгляд, это наиболее оптимальный вариант соотношения вложений и быстрой отдачи.
Теперь перейдем к тому, что происходит сейчас, кто быстрее выйдет из кризиса:
1. Многие гостиницы перепрофилировались под принятие мед.персонала или самоизоляцию больных. Им легче применить правила для безопасного и безконтактного проживания туристов, поэтому им больше доверяют.
2. Хостел - менее безопасное место, так как комнаты общие для 8-10 человек и возможность заражения достаточна велика. Поэтому выход из кризиса для хостела возможен только с отменой карантина. Однако, после отмены карантина многие не смогут позволить себе гостиницу и будут вынуждены перебираться в хостел, как более дешевый вариант размещения.
3. Гостиницы на час сейчас все простаивают, большинство закрыты. Не смогли перепрофилироваться, клиентуры нет. Заработок возможен только после официальной отмены карантина и начала всеобщей трудовой деятельности в оффлайне.
Вывод: сейчас выгоды нигде нет. Ждем выхода из карантина.
Да прибудет с нами прибыль.