Ингредиенты:
1) Кефир - 250 мл.;
2) Яйцо - 1 шт.;
3) Сахар - 100 гр.;
4) Сода - 0,5; ч.л.;
5) Растительное масло - 70 гр.;
6) Мука - 400 гр.;
7) Соль - щепотка.
Способ приготовления:
1) Налить кефир и добавить яйцо, сахар, соль. Всё перемешать;
2) Теперь всыпать соду и растительное масло;
3) Добавить муку и замесить тесто (мягкое, отстаёт от рук);
4) Тесто раскатать толщиной 1 см.;
5) Вырезать круги и в круге ещё круг;
6) Остатки теста раскатать и повторить действия;
7) Налить масло, чтобы пончики плавали. Жарим с 2-х сторон.
8) Сахарную пудру сделать из сахара и посыпать пончики.
БЖУ и калории на 100 гр.:
1) Белки - 6 гр.;
2) Жиры - 10 гр.;
3) Углеводы - 47 гр.;
4) Калории - 300 ккал.