Ингредиенты: 1) Кефир - 250 мл.; 2) Яйцо - 1 шт.; 3) Сахар - 100 гр.; 4) Сода - 0,5; ч.л.; 5) Растительное масло - 70 гр.; 6) Мука - 400 гр.; 7) Соль - щепотка. Способ приготовления: 1) Налить кефир и добавить яйцо, сахар, соль. Всё перемешать; 2) Теперь всыпать соду и растительное масло; 3) Добавить муку и замесить тесто (мягкое, отстаёт от рук); 4) Тесто раскатать толщиной 1 см.; 5) Вырезать круги и в круге ещё круг; 6) Остатки теста раскатать и повторить действия; 7) Налить масло, чтобы пончики плавали. Жарим с 2-х сторон. 8) Сахарную пудру сделать из сахара и посыпать пончики. БЖУ и калории на 100 гр.: 1) Белки - 6 гр.; 2) Жиры - 10 гр.; 3) Углеводы - 47 гр.; 4) Калории - 300 ккал.