Добрый день друзья. Как-то под устал я от пирожков и домашней еды. Захотелось мне чем-то побаловать себя. Поэтому сегодня поговорим о закусках под вино.
Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам»
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Купил я в магазине Камамбер, спек чиабатту, рецепт её выкладывал ранее. Можете смело найти его в ленте. Ну и купил клубнику, благо что сейчас на неё сезон и она не так дорого стоит, да и вкусная уже. Затем достал все что было в холодильники, чтобы наполнить свой стол.
Итак, чиабатту я порезал и обжарил на сковороде с добавлением оливкового масла. На неё можно намазать все крем сыр, плавленый сыр, у меня была деревенская сметана, далее кусочки помидоров и клубники, да да именно помидоры с клубникой очень хорошо сочетаются. А если добавить бальзамик крема, то вообще супер. Сверху посыпать любой зеленью, что есть под рукой.
Я выращиваю зелень на окне. Если есть огород, то вообще супер. Затем я обжарил сыр на сковороде, где жарилась чиабатта. Только долго не рекомендую жарить, вытечет. Сыр просто должен погреться внутри. Поэтому по минуте с каждой стороны будет достаточно. Можете добавить к нему прованских трав или мёда. Подавать сыр хорошо с полу печёной чиабаттой, разрезаете его в сердцевине и макаете внутрь хлебушек. Это безумно вкусно. Добавляете нарезку колбаски и немного оливок и вот вам отличное винное Ассорти готово.
Приглашаем друзей и открываем бутылку вина. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Не забывайте подписываться на канал и комментировать статьи, это поможет нам развиваться и готовить еще больше интересных блюд.
Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам»