Рад приветствовать Вас на моем кулинарном канале, и хочу поделиться с вами рецептом вкусного, простого соуса который подойдет для мяса, бутербродов, вторых блюд, домашних чипсов, рецепт которых вы так же можете посмотреть на моем канале. Такой соус готовлю довольно часто и кушаем его всей семьей.
Итак, для соуса нам потребуется:
· Сметана – 150 гр/6 ст. ложек
· Майонез – 150 гр/6 ст. ложек
· Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
· Чеснок – 2-3 зубчика
· Соль – по вкусу
· Специи – по вкусу
Чеснок необходимо мелко нарезать или выдавить через пресс для чеснока. Он придаст аромат и пикантную острую нотку в соусе.
Далее мелко нарезаем зелень, предварительно помыв ее и проверив на свежесть. Порезанную зелень смешиваем с чесноком и отправляем в емкость для соуса.
Теперь добавляем сметану, желательно чтобы она была хорошего качества жирностью около 20%. Следом кладем майонез, который так же можно сделать самому. Покупной майонез не советую. Как сделать майонез вы так же можете посмотреть на моем канале. Перемешиваем все тщательно, высыпаем соль и специи и еще раз перемешиваем. Даем постоять соусу 10 – 15 минут и готово.
Домашний соус будет более вкусным и насыщенным, нежели покупной.
Приятного аппетита!
Спасибо что читаете мои рецепты.
Если статья вам понравилась, жмите палец вверх и подписывайтесь на мой канал.