Найти тему
🍰 Хочу жить вкусно!

ПП-завтрак за три минуты

Оглавление

Всего 4 ингредиента!

Недавно нашла в продаже вот такой вот чудесный продукт и незамедлительно его прикупила.

-2

Не сказать, что вкус волшебный, но вполне себе интересный. Получается прекрасный готовый завтрак, если залить гречку молоком. А неподражаемые жарено-ореховые нотки во вкусе гречки навели на мысль добавить её к десерту.

Будем честными: именно эта мысль и заставила меня купить воздушную гречку изначально ;)

Каким же должен быть этот десерт? Во-первых, полезным, а во-вторых - быстрым, чтобы можно было приготовить его на завтрак, не особо задерживаясь на кухне и сохранить (а так же приумножить) при этом всю пользу гречки.

Состав:

  1. Шоколадный мусс с авокадо
  2. Воздушная гречка (можно взять воздушный рис, полезное печенье или пп-крамбл)
  3. Дополнительно: сушеные ягоды, фрукты, любимый полезный соус-гель

Итак, приступим:

Шоколадный мусс с авокадо

1 средний авокадо
1 средний банан
5 г. какао-порошка

Всё, что нужно для мусса
Всё, что нужно для мусса

Авокадо и банан порезать кубиками, сложить в высокий стакан. Всыпать какао, пробить блендером до однородности. Всё!

Теперь раскладываем по креманкам, щедро пересыпая гречневым "попкорном". Полезный и вкусный завтрак готов!

Плюс такого сочетания продуктов в том, что к нему прекрасно подойдет практически любой дрессаж - свежие и сушеные ягоды и фрукты (вишня, клюква, клубника, груша и т.п.), твердые и полутвердые сыры, шоколад. Выбор соусов к этому муссу тоже весьма обширный - яблочный, апельсиновый, карамельный, шоколадный... Да даже бальзамик сюда прекрасно подойдет, если вы себе позволяете подобные извращения ;)

Сам по себе мусс получается очень умеренно сладким. Такой вкус прекрасно подойдет тем, кто не употребляет сахар вообще, потому что они к сладкому более чувствительны. Остальным предлагаю дополнить этот десерт финиковой "карамелью", на её приготовление много времени не потребуется.
А потребуется нам для этого:

100 г. очищенных(!!!) фиников
100 г. молока (коровьего, концентрированного, овсяного, кокосового и т.п. - по желанию. Мне больше всего нравится с концентрированным)
Щепотка растворимого кофе или капля экстракта ванили (по желанию)

Мягкие финики очистить и залить молоком (+кофе или ваниль, по желанию). Пробить блендером до однородности. При необходимости добавить ещё немного молока. Всё!

Сделать карамель густой или вот такой текучей - на ваше усмотрение
Сделать карамель густой или вот такой текучей - на ваше усмотрение

Вы можете полить мусс карамелью сверху или перемешать эти два десерта, на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Если статья понравилась, поставьте, пожалуйста, лайк!