Ученые ищут эликсир бессмертия уже многие века. Но пока – совершенно тщетно. Но в это время есть продукты, которые хоть и не могут подарить вечную жизнь, но продлевающие жизнь.
1) Перловая каша.
Важное отличие от других круп – наличие в составе лизина, оказывающего противовирусное и противовоспалительное действие. Я уже не говорю про большое количество витаминов в ее составе.
Свойства перловой крупы:
- в составе есть бета-глюканы, понижающие уровень холестерина в крови (отличное и недорогое профилактическое средство против атеросклероза);
- богата клетчаткой, что положительно влияет на ЖКТ, улучшает его работу;
- в отличие от некоторых популярных сегодня продуктов перловка содержит в составе сложные углеводы, а значит, с ее помощью можно поддерживать энергию на должном уровне, да и похудеть с ее помощью можно;
- большое количество силена, а ведь недостаток этого минерала приводит к раннему старению организма.
2) Брокколи.
Этот продукт не зря называют одним из «секретов долголетия». А все за счет того, что в этом продукте есть необходимые минералы и витамины для человека: С, А, Е, К, омега-3 жирные кислоты, органические кислоты и многое другое.
Полезные свойства брокколи:
- большое количество клетчатки и пищевых волокон, что положительно влияет и на ЖКТ, и помогает в борьбе с лишними килограммами;
- за счет большого количества кальция и магния в составе брокколи сохраняет здоровье суставов и костей, что особенно важно в пожилом возрасте;
- наличие витамина С улучшает состояние сосудов, благодаря чему капуста защищает от сердечно-сосудистых патологий, приводит в норму давление;
- содержит в составе большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, укрепляет защитные силы, повышая сопротивляемость к болезням вирусного и инфекционного характера.
3) Орехи.
Включить орехи в рацион советуют практически все специалисты.
Полезные свойства орехов:
- являются источником ценнейших омега-3 кислот, витамина Е и L-аргинина - аминокислоты, за которой закреплены такие важные функции организма, как заживление ран, удаление токсинов, правильное функционирование иммунной и эндокринной систем, эластичность сосудов ;
- орехи снижают риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака - разумеется, у тех, кто регулярно употребляет орехи в пищу.
