Доброе утро, мои любимые читатели!
Сегодня у нас будет вкусная и быстрая паста из самых простых ингредиентов без масла! Иногда можно себя побаловать!
Нам понадобится на 2 порции:
Немного колбасы ( нам понадобится 2-3 кружочка) ;
Пол пачки спагетти или любых других макарон;
30 грамм сыра;
Одно яйцо;
Сметана (если есть);
Шампиньоны (если есть);
Специи по вкусу.
Наши действия:
1. Берём глубокую сковородку и высыпаем в неё наши макароны или спагетти, заливаем их водой так, чтобы они ушли под неё полностью;
2. Добавляем лаврушку, соль, три перчинки и любимые приправы( я добавляю еще зажарку или vegeta);
3. Пока это все варится. Нарезаем нашу колбасу на полосочки , их размер зависит от количества колбаски (чем её меньше, тем меньше по размеру полосочки).
4. Нарезаем шампиньоны на тонкие слайсы (как на картинке) и добавляем вместе с колбасой в сковородку;
5. Если вода выпарилась, мы подливаем совсем немного, чтобы у нас не пригорало;
6. Если у нас есть сметанка, то добавляем две столовые ложки и перемешиваем;
7. Разбиваем яйцо и перемешиваем;
8. Еще немного солим и снова мешаем;
9. Натираем сыр на средней тёрке и выкладывает сверху, накрываем крышкой и даём ему "растопиться".
Приятного аппетита!
Это очень вкусно!