Пройдемся по долгому жизненному пути вечной спутницы человека Еды. Общение народов обогащало культуры и кулинарию. Мы в основном её привыкли видеть в стандартном виде, которую, заказываем и покупаем в магазинах, забегаловках, кафе, столовых, закусочных и т. п. мест. И сейчас повара осмеливаются разрушить стандарты, делая еду просто огромной в размерах, удивляя самых голодных и искушённых. Сейчас мы и рассмотрим этих самых гигантов.
Гамбургер
Самый большой гамбургер-рекордсмен приготовили в штате Калифорния, США. Гигант весил 352 килограмма. На его приготовление потратили 272 кг сырого мяса, 154 кг теста, 22.5 кг сыра, 13.5 кг листового салата и много других ингредиентов.
Омлет
Самый большой омлет в мире был приготовлен в португальском городке Феррейра-ду-Зезири. Самый крупный в мире омлет весом в 4,4 тонны был приготовлен 8 октября в столице Турции Анкаре и сразу же занесен в книгу рекордов Гиннеса. На приготовление рекордного омлета ушло 145 тысяч яиц, почти сто килограммов сливочного и около четырехсот килограммов оливкового масла. Размер сковородки, на которой был сделан омлет, поражают не меньше чем приготовленное на ней блюдо — весила она примерно четыре тонны, а в диаметре была десять метров.
Но их рекорд оказался побит и они пообещали, что вскоре непременно превзойдут португальских коллег и вновь закрепят за собой титул в Книге рекордов Гиннеса.
Хот-Дог
Самый большой хот-дог в мире приготовили парагвайские повара, его длина на момент фиксации мирового рекорда составила 203,8 метра. Данное достижение поваров из Парагвая происходило в муниципии Марьяно Роке, которая располагается неподалеку от столицы. Действие происходила на выставке сельскохозяйственных достижений. Для того чтобы приготовить хот-дог такого размера были задействованы 245 поваров.
Что касается веса огромного бутерброда с сосиской, то он составил 265 килограмм. Для приготовления хот-дога такой длины использовалась специально сконструированная печь. Вес сосиски занял 120 килограмм от общей массы бутерброда. Все посетители, которые собрались на выставке и следили за фиксацией мирового рекорда, смогли попробовать хот-дог-рекордсмен совершенно бесплатно.
Пицца
Для приготовления этого популярного итальянского блюда огромных размеров понадобилось: 8891 кг муки, 3992 кг томатной пасты, около 9-ти тонн сыра "Моцарелла", 680 кг маргарина, 249 кг соли, 190 кг растительного масла и 22 кг бальзамического уксуса. Вес пиццы, которую в течение двух суток выпекали из 5234 отдельных фрагментов, составил 16 тонн. Пиццу, разрезанную на кусочки, развезли по римским приютам для обездоленных.
Фрикаделька
В столице американского штата Нью-Гемпшир Конкорд установили новый мировой рекорд. В итальянском ресторане “Nonni’s” шеф повар и владелец Мэтью Митницки, вместе с помощниками приготовили самую большую фрикадельку в мире, весом 101 килограмм.
Представители Книги рекордов Гиннеса официально зафиксировали новый мировой рекорд и вручили Мэтью Митницки почетный сертификат. После того, как праздник на честь рекордной фрикадельки закончился, фрикадельку разделили на порции, упаковали и отправили в приюты, где бесплатно кормят бездомных.
Подписывайтесь и ставьте палец вверх, если статья вам понравилась!