При лечении гипертиреоза важны два элемента: диета и фармакология. Оставим дозировку специалистам. Но что есть, чтобы жизнь с гипертиреозом не была проблемой?
Основные принципы диеты.
1. Белок.
Диета с высоким содержанием белка необходима из-за увеличения процессов распада белка. Рекомендуется давать 1,5-2 г этого ингредиента на 1 кг массы тела (в среднем 110-130 г). Около 2/3 спроса должны быть животного происхождения. Тянуться:
молоко, кефир, йогурт и творог, яйца, постное мясо: птица, говядина, телятина, постное мясо: филе, ветчина, постные виды рыб: треска, судак, щука.
2. Жир.
Диета людей с гипертиреозом должна ограничивать количество потребляемого жира. Его содержание в ежедневном меню не должно превышать 70г. Растительные масла являются лучшим источником жира.
Что не есть!
сало, бекон, бекон, субпродукты и субпродукты, консервы
3. Витамины.
При гипертиреозе также возрастает потребность в витаминах, в частности в витаминах А, В1 и С. Лучшими источниками витамина С являются: петрушка, красный перец, брокколи, шпинат, цитрусовые и ягоды. Богат витамином А: абрикосы, чернослив, тыква, морковь, шпинат и салат. Источником витамина В1 должны быть прежде всего: зерновые продукты, молоко и его продукты, яйца, рыба.
Повышенная потребность в питательных веществах способствует необходимости исключить из рациона продукты, которые обеспечивают пустые калории и содержат мало минералов. Мы говорим о сладостях, пирожных, чипсах или соленых палочках.
4. Минералы.
В рационе людей с гипертиреозом следует обратить внимание на кальций. Его источником является молоко и молочные продукты.
5. Способ приготовления блюд.
Специалисты рекомендуют легко усваиваемую диету. Избегайте жареной, жирной пищи. Нежелательные продукты, которые также вздуваются и раздражают пищеварительный тракт (капуста, брюссельская капуста, горох, соя, орехи, миндаль, крупа). Давайте также отказаться от острых специй (перец, перец чили, паприка). Лучшими будут блюда, приготовленные в воде и приготовленные на пару, тушеные и запеченные в духовке.
6. Напитки.
Кофеин оказывает негативное влияние на систему кровообращения. Вот почему стоит ограничить потребление кофе, крепких чаев и кока-колы.