«Скумбрия Том Ям в тандыре»
💡Скумбрия превосходит многие другие виды рыб,по оказанию пользы на наш организм:⠀
✅очищает и укрепляет сосуды⠀
✅восстанавливает работу сердечной мышцы⠀
✅поддерживает гормональный фон⠀
✅улучшает память и мозговую деятельность⠀
✅замедляет процессы старения⠀
✅укрепляет костную ткань и зубы⠀
✅позволяет понизить уровень глюкозы в крови и тд⠀
А ее доступность,вкус и удобство в приготовлении,сделали ее фаворитом в моем рыбном,домашнем меню!👍⠀
❗️ «Скумбрия Том Ям» 🐠 ⠀
•Делаем маринад для рыбы. В чашу блендера помещаем кефир,имбирь,чеснок,чили перец,соевый соус,сок лайма и пасту том ям🍀🌶⠀
Все измельчаем и маринуем рыбу.⠀
•Соус к рыбе.⠀
Обжариваем измельченный лук,чеснок,имбирь,добавляем пасту том ям и томатную пасту,обжариваем и вливаем немного кипяченой воды (бульона),готовим 5 мин.,доводим до вкуса солью,сахаром,добавляем рубленную кинзу и сок лайма🍋⠀
•Рыбу жарим на углях,подаем с соусом Том Ям,рисом, лаймом и кинзой!🍀
⠀
Всем удачи и хорошего настроения!✊🙌😎⠀
⠀