Вкуснейшие пышные оладьи на ряженке (Самый простой рецепт!)

Очень-очень нежные, всегда пышные и воздушные оладушки на ряженке! Просто невозможно оторваться!

Ингредиенты:

• Ряженка - 500 мл.
• Мука пшеничная - 500 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Масло растительное для жарки

Яйца, соль и сахар перемешиваем.

Добавляем ряженку (ряженка обязательно должна быть теплой или хотя бы комнатной температуры), перемешиваем венчиком.

Просеиваем частями муку. Тесто должно быть как густая сметана, добавляем ещё немного муки и соду и ещё раз хорошо перемешиваем. Оставим тесто на 10-15 минут.

Тесто настоялось, больше его не мешаем.

Сковороду нагреть, налить немного растительное масло, выкладываем тесто ложкой. Жарим на среднем огне до румяности с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Оладьи на ряженке готовы! Подаем оладьи со сметаной, медом или любым джемом. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)