Инсулинорезистентность - ухудшение чувствительности к инсулину. Нарушение метаболизма, при котором инсулина, в ответ на повышение уровня сахара в крови, производится гораздо больше. Является основной причиной диабета и повышается по мере ожирения. А сам диабет возникает по причине того, что поджелудочная железа "устает" вырабатывать большое количество инсулина.
При инсулинорезистентности возникают трудности, если ваша цель похудеть. Мышцы неэффективно используют глюкозу(энергию), снижаются силовые показатели, жир не уходит.
Эта проблема решается путем повышения чувствительности клеток организма к инсулину.
Разберем методы борьбы:
Частота приемов пищи
Думаю, многие слышали от спортсменов, диетологов, что важно есть часто, делать дробное питание. Однако, это не подходит ко всем.
Частота приемов - важный фактор, так как каждый прием пищи приводит к инсулиновым пикам, то чем чаще мы едим, тем больше будет среднесуточное значение инсулина. Для человека, который не занимается активными физическими нагрузками, приемов 3 раза в день вполне достаточно.
Количество углеводов
В среднем, рацион человека в современном мире состоит из 60% углеводов. Это основной источник энергии. Однако, помимо углеводов, огранизм может получать энергию из жиров в результате процесса, который называется глюконеогенез. Сместив пропорции рациона в сторону жиров, а не углеводов, мы добьемся снижения уровня инсулина и повышения чувствительности к нему.
Жиры
Многие думают, что мы набираем жир, потому что кушаем жир. Это неверно и не стоит бояться жиров, так как они обладают очень важными и жизненно необходимыми свойствами:
1. Жиры меньше всего приводят к росту инсулина.
2. Жиры отлично насыщают и сытость остается надолго.
3. Жиры важны как пластичный материал для нашего организма. Из них состоят мембраны клеток, половые гормоны и не только.
Поэтому переход к кето-диете будет неплохим вариантом при борьбе с инсулинорезистентностью.
Контроль уровня стресса.
Про постоянном уровне стресса и плохом режиме сна вырабатывается гормон кортизол, который разрушает наши мышцы, повышает уровень глюкозы и инсулина в крови, увеличивает наш аппетит, хочется сладкого. Получается интересная картина, с одной стороны повышается уровень глюкозы в крови из-за кортизола, с другой, мы еще заедаем сладким и уровень глюкозы еще больше поднимается из-за сахара. Соответственно, инсулина вырабатывается в два раза больше, что пагубно влияет на чувствительность к нему.
Физические нагрузки.
Умеренные физические нагрузки без перетренированности успешно снижают уровень сахара в крови и способствуют улучшению чувствительности к инсулину.