Эта диета особенно хороша в преддверии праздника — когда необходимо быстро похудеть на парочку кило, а время «поджимает».
Попробуйте питаться, придерживаясь простых правил, и влезть в новогодний наряд не составит труда. На диете по биоритмам вам не придется вести скрупулезные подсчеты калорий или полностью запрещать себе сладости. Главное в этом способе похудения — скомпилировать рацион в зависимости от времени суток.
Принципы диеты
«Ориентироваться» при составлении рациона следует на гормон-инсулин. Известно, что его уровень в крови подскакивает, когда человек съедает продукты, богатые углеводами. Днем такая еда не вредит фигуре, поскольку довольно быстро преобразуется в энергию, придающую бодрость, силы и настроение. А вот ночью, когда обменные процессы замедляются, и энергию, по сути, тратить некуда, инсулин «превращается» в те самые ненавистные жиры на талии.
Исходя из вышесказанного, все углеводы — хлебобулочные изделия, макароны, крупы, сладости и так далее — нужно «успеть» скушать до второй половины суток. Тогда до ночного отдыха организм успешно их сожжет.
Итак, утром необходимо подкрепиться поплотнее, чтобы получить необходимую энергию на весь день. Затем диета по биоритмам предусматривает довольно большой перерыв — 5 часов — до обеда. Причем в этот период не должно быть никаких перекусов, даже самых низкокалорийных. Тот, кто «сорвется и слопает пирожок или йогурт, рискует значительно повысить выброс инсулина в кровь, тем самым тормознув процесс сжигания жиров. Зато, выдержав пятичасовой перерыв, можно вознаградить себя вкусным и сытным обедом.
Допустимые углеводы
Перед началом диеты по биоритмам, рассчитайте, какое количество углеводов, употребленное за один прием пищи, не повредит именно вашей фигуре. Встаньте на весы, зафиксируйте изначальный вес на бумаге. Полученную цифру следует разделить на удвоенный показатель вашего роста в метрах. Допустим, ваш рост 1,64 метра (164 см), а вес — 86 килограммов. Решите несложное уравнение: 86 см : (1,64 м x 1,64 м) = 32. Если итог окажется выше 30, то для эффективного похудения можно съедать до 72 граммов углеводов на завтрак и за обедом. В вечернее время всем без исключения рекомендуется употреблять не более 25 г углеводов.
Завтракайте плотно
Идеальным вариантом будет каша, хороши также мюсли и творог с фруктами. А также яйца, цельнозерновой хлеб с маслом и ветчиной. Словом, ешьте пищу, богатую углеводами, включая сливочное масло и даже мармелад. Но не более 70-110 граммов углеводов, в зависимости от результата, полученного при расчетах. Можно подключить к завтраку небольшие порции белка растительного происхождения. Например, его много во всех видах орехов, а также в сое и ее производных (соевое молоко, ростки, тофу и так далее). Допустимым элементом завтрака может стать чашка кофе (желательно не подслащенного) или травяного (можно зеленого) чая.
Обедайте по-королевски
Обедать разрешается чем угодно, блюда выбирайте сложносоставные, в которых бы присутствовали и жиры (в меньшей части), и белки, и углеводы (но также не более рассчитанной от веса суммы). Налегать рекомендуется на сыр и яйца, красное мясо, рыбу, креветки, любые овощи. Гарниром могут стать макаронные «представители» твердых сортов, рис, отварная фасоль, отварной картофель. Можно даже побаловать себя одним печеньем или кусочком шоколада. И не забудьте много пить: минералку, морсы, свежевыжатый сок, чай.
Вечером проявите сдержанность
За ужином главная задача — помочь организму перестроиться на ночное сжигание жиров и запустить процесс похудения. Можно съесть омлет не более чем из двух яиц или гречневую кашу, обезжиренный творог, фруктовый салат. Из мяса — фрикадельки из птицы, говяжью печень или гуляш из телятины. Такая еда содержит много белка, который отлично насыщает и в то же время не вызывает полноту.
И учтите, ложиться спать на голодный желудок категорически запрещено. Ведь мучительный голод — первейший враг любой диеты. Когда безумно хочется кушать, мозг посылает организму сигнал «включить режим экономии жиров», а значит, процесс похудения будет блокирован. Если же поужинать пищей, богатой протеинами, то и бороться с соблазном «посетить» холодильник ночью вам не придется.
А сжигание жировых отложений будет идти в нужном вам темпе.