Просто, вкусно и быстро 😋
Понадобиться:
▪️Картофель - 5-7 штук
▪️Пучок зелени (укроп, петрушка, лук)
▪️Лаваш - 2 листа
▪️Растительное масло для жарки
▪️Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1️⃣Отварить картофель.
2️⃣Оставить 30 мл воды из под картофеля. И вместе с ней размять картошку до состояния пюре.
3️⃣Мелко нарезать зелень и добавить к пюре.
4️⃣Посолить и добавить специи по вкусу.
5️⃣Первый лист лаваша равномерно помазать с одной стороны готовой смесью.
6️⃣Сверху положить второй лист, и равномерно нанести остатки смеси.
7️⃣Свернуть листы в рулет со стороны широкого края
8️⃣Готовый рулет разрезать на кусочки шириной 2-3 см.
9️⃣На сковороду добавить масло и обжаривать до золотистой корочки с каждой стороны.
Подавать можно с любимым соусом, кетчупом или майонезом✨
Приятного аппетита ❤️ 🌿
