Полезный завтрак - сырники. Добавляю семя льна.

Много читала о полезности семени льна, купила и теперь добавляю по столовой ложке измельченного семени в каши. Как я готовлю каши здесь .

Решила добавить в сырники. Получился своеобразный вкус, важно не переборщить со льном, а то вкус получится не совсем привычный.

Семя льна измельчаю в кофемолке.

Продукты на 4 порции:

1. Творог 9% 400 гр

2. Одна столовая ложка измельченного семени льна.

3. Манная крупа 4 столовых ложки.

4. Яйцо 1 штука

5. Сахар по вкусу, я добавляю сахарозаменитель.

6. Ванилин 1 грамм

7. Разрыхлитель 5 грамм.

Продукты для сырников.

В творог добавляем семя льна и манку. Тщательно перемешиваем.

Смешиваем продукты.

Затем добавляем яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель теста. Замешиваем. Формируем колбаску, если не получается, добавляем еще манку.

Если тесто получается жидким, добавляем еще манку.

Нарезаем на ломтики и обваливаем в манке.

Вот такие получаются сырники.

Для себя обжариваю сырники на сковороде без масла. А семье добавляю на сковороду растительного.

Подаю домочадцам со сметаной, взбитой с сахаром. А себе с нежирным йогуртом.

На 100 гр продукта 250 ккал.

Себестоимость 160 руб. на четверых. На одного 40 руб.

Творог 120 руб.+ разрыхлитель 9 руб.+ванилин 3 руб.+ сахарозаменитель 20 руб.+семя льна 3 руб. + манка 5 руб.

Приятного аппетита! Все фото автора.

Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!