1) Клубника улучшает память
Согласно многочисленным исследованиям, потребление клубники замедляет процессы старения мозга, а значит, продлевает его функциональную жизнь
2) Клубника улучшает зрение
Спелые красные ягоды клубники хороши не только для памяти, но и для зрения. Многочисленные исследования подтверждают, что ежедневное употребление клубники предотвращает развитие макулярной дегенерации сетчатки глаза, катаракты, сухости глаза, прогрессирующей слепоты, а также других проблем, связанных с возрастными изменениями тканей.
3) Клубника (очень) богата антиоксидантами
Для начала напомним, что такое эти самые антиоксиданты. Антиокислители или консерванты, как их еще называют, это вещества, которые препятствуют разрушающему воздействию активного кислорода на клетки организма. Антиоксиданты защищают организм от преждевременного старения и серьезных заболеваний.
4) Клубника – источник эллаговой кислоты
Эллаговая кислота – регулятор клеточного цикла, и чаще всего она встречается в экстрактах фруктов, орехов и ягод. Вещество получило известность благодаря способности останавливать мутацию раковых клеток.
5) Клубника – богатый источник витамина С
Только похвастаться таким богатством могут только бордовые спелые, выращенные под ярким солнцем ягоды, а не в парнике . Так же этот витамин есть и в замороженной клубнике, а вот в варенье, под действием температуры клубника уже теряет свои полезные свойства.
6) Клубника как профилактика рака
Каждый год проводятся тысячи исследований, направленных на изучение рака и методов его профилактики. Некоторые из них показывают, что регулярное употребление ряда определённых продуктов помогает уменьшить шансы развития онкозаболеваний.
7) Клубника полезна для фигуры
Ведь в такой ягоде содержится всего 33 килокалории на 100 грамм, которые очень быстро сжигаются и усваиваются.
8) Клубника нормализует уровень сахара в крови
Благодаря своему уникальному составу и высокому уровню содержания фитонутриентов, она не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, а также замедляет процесс абсорбции сахаров.
9) Клубника полезна для сердца
Научно доказано: эти красные ягоды снижают риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
10) Клубника показана аллергикам
Рекомендовано людям, страдающим от различных видов аллергий. Именно эта ягода, благодаря своему полезному составу,подавляет все воспалительные процессы, связанные с появлением аллергии.