Если у Вас дома, есть переспевшие бананы, то бегом готовить вкусные мафины! Эти бананы очень сладкие, так что подсластитель можно не использовать! Но в рецепте я всё же укажу сахар, НО это всё по желанию!
Ингредиенты:
Мука-200г.
Коричневый сахар-100г( по желанию)
Овсяные хлопья-100г.
Разрыхлитель-1,5ч.л.
Сода-1ч.л.
Бананы-4шт.
Яйцо-1шт.
Орехи-80г.(любые)
Масло( оливковое, кокосовое)
Соль-щепотка
Шаг 1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Шаг 2. А пока духовка разогревается берём миску и смешиваем муку, сахар,овсяные хлопья, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 3. Далее просеиваем муку. Измельчаем бананы и добавляем яйцо, и масло..
Шаг 4. Всё соединяем и перемешиваем. Добавляем размельчённые орехи и раскладываем тесто по формочкам!
Шаг 5. В разогретую ранее духовку отправляем мафины на 20-25 минут! Когда они подрумянятся, можно доставать их духовки!
