Доброе утро всем всем всем!
Я думаю все видели в магазинах рийет из рыбы, вкусно но очень бьет по карману. Я решила попробовать сделать сама, ну чо могу сказать, готовится нереально просто, продукты нужны самые простые. Поэтому пробуйте.
Что нам понадобится:
1. Скумбрия горячего копчения - 1 крупная тушка
2. Сыр творожный у меня Хохланд - 150 грамм
3. Сливки 33-35% - 40 мл.
4. Масло оливковое ( растительное) - 40 мл.
5. Перец
6. Зеленый лук.
Приступаем:
1. Рыбу очищаем от костей и кожи.
2. Измельчаем в блендере либо мелко рубим ножом.
3. Добавляем к рыбе сыр, сливки и масло.
4. Хорошо перемешиваем пока масса тщательно не перемешается.
5. Далее добавляем перец. И зеленый лук по желанию.
6. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов, чтобы рийет загустел.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты намазок и паштетов на моем канале.
Куриный паштет
Закуска из баклажанов