Сырные шарики-прекрасная закуска
Ингредиенты
- Твёрдый сыр;
- Сливочный сыр;
- Майонез;
- Крабовые палочки или мясо;
- Ветчина;
- Панировочные сухари;
- Укроп;
- Отварные яйца.
Шаг 1.
Для начала возьмём глубокую миску, чтобы можно было все ингредиенты легко перемешивать. В миску трём Твёрдый сыр и к нему добавляем Сливочный сыр, причём столько, чтобы можно было скатать шарики. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 2.
Теперь займёмся добавками. Для этого нарежем кубиками ветчену и Крабовые палочки. Но если нет ни того ни другого, то тогда нарежьте авокадо.
Шаг 3.
Приступим к панировки. Натираем желток на мелкой тёрке и добавляем одну чайную ложку панировачных сухарей, перемешиваем до однородности.
Шаг 4.
Далее формируем сырные шарики. Для этого в столовую ложку набираем сырную массу и перекладываем на лодожку, формируя в ней небольшую лепёшку, в середину кладём начинку, например Крабовые палочки.
Шаг 5.
Готовые шарики панируем в желтке и выкладываем на тарелку. К такой закуски прекрасно подходит барбекю соус, а так же чесночный.
Вот и всё! Теперь осталось красиво украсить и можно подовать к столу!
Приятного аппетита.