Доброго всем дня и вкусного похудения!
Я заметила, что вы у меня любители все же пирогов поесть, да?
Рецепты с выпечкой всегда популярны😉.
Знакомьтесь еще с одним!
Фруктовый пирог - "Нежность"! Да, я даже назвала его😂.
Пирог испекла с грушей на этот раз, но можно использовать лые фрукты, которые дают не очень много сока - яблоки, абрикосы, персики не очень сочные.
Пирог получился ну очень нежным и ароматным, в меру влажным. Моя семья оценила 👍. И кто сказал, что ПП - это не вкусно?)
✅Для фруктового пирога мне понадобились следующие ингредиенты:
- баночка мягкого творога - 170 г (можно использовать натуральный йогурт),
- 2 яйца куриных,
- 120 г цельнозерновой муки (я использовала рисовую).
- 4 саше сахарозаменителя (1 саше=1г = 5 г сахара),
- 2 груши - 300 г вес в чистом виде.
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- пакетик ванилина - 1 г.
Приготовление.
Готовим тесто. Смешиваем яйцо, мягкий творог (его можно заменить натуральным йогуртом (не питьевым!!!)), ванилин и сахарозаменитель.Хорошо перемешиваем.
Добавляем цельнозерновую муку с разрыхлителем и вмешиваем ее в тесто. Я использую рисовую муку, поскольку с ней консистенция пирога получается очень нежной и влажноватой. Кроме того, на не содержит глютена.
Отставляем тесто и нарезаем на небольшие кубики грушу.
Далее отправляем грушу в тесто и перемешиваем.
Выкладываем в форму для запекания - я использую силиконовую форму диаметром 18 см.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Приятного чаепития!
Вы можете посмотреть видеорецепт:
КБЖУ на 100 г готового блюда: К - 161, Б - 7, Ж - 4, У - 24,3.