Четвёртый день лета. Наконец-то солнышко вышло из-за туч и можно больше времени проводить на свежем воздухе. Движение в вопросах похудения стоит на втором, но не менее почётном месте. Когда нет возможности гулять на улице или сесть на велосипед или совершить пробежку - делаем зарядку дома! В любое удобное для вас время. Я уже писала, что для меня оптимально - это с утра, после пробуждения. Заряжаюсь энергией на целый день!
А теперь переходим к меню на сегодняшний день. С утра напекла творожных... назовём их - пряников. С обычными пряниками - ничего общего. А вот легкости и пользы - много!
Обещанный рецепт (на 8-10 штук), если нужно больше - увеличьте продукты. Итак, берем грамм 400 творога, 2 яйца, немного сливочного масла растопить (50г), 1ч.л. разрыхлителя, 200 г муки, немного сахара. Всё тщательно перемешиваем и добавляем горсть кокосовой стружки (можно и без неё, но попробуйте с ней!). Влажными руками формируем "прянички" и выкладываем на противень. У меня он застелен силиконовым ковриком для удобства. Выпекать 30-35 минут при 180С.
Сегодня я совершила ошибку - достала слишком рано их и они "опустились", но на вкусе и пользе это никак не отразилось. Вот мой завтрак
К обеду сварила гречневый суп
Обеденный кофе, как и вчера выпила в прикуску с самаркандской халвой
На перекус съела только яблочко. Соблюдаю питьевой режим.
На ужин запекла кусочки индейки в йогурте. Отварила макарошек и сделала салатик из черри и шпината.
Вечером еще выпила чашку кофе с долькой горького шоколада. Мои КБЖУ на сегодняшний день: 1238/127/47,8/162,8. Идеально, кроме углеводов - чуточку больше вышло... Это не критично. Идём дальше!
