КАША ИЗ ТОЛОКНА!
Полезная и очень простая каша из толокна! Готовь и сияй здоровьем!
Если Вы и Ваши детки будут есть толокняную кашу, то вы будете здоровыми, весёлыми, красивыми, полными энергии! А всё благодаря витаминам В, которые отвечают за хорошее настроение, состояние кожи и волос. А ещё, кушая толокнянку, детки станут лучше всё запоминать. Толокно способствует обмену веществ и выводит из организма всякие вредности, взамен наполняя силой и здоровьем!
Без молока каша хороша в пост, в остальное время можно с молоком и маслом. Многие ели эту кашу в детстве, но на какое-то время она исчезла с прилавков, а теперь снова появилась и радует нас своим вкусом. Рекомендована при любых заболеваниях ЖКТ.
Способ 1.
Ингредиенты:
2 ст.л. толокна
200 мл кипятка
1 ст.л. варенья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду.
В глубокую тарелку насыпать толокно и залить кипятком .
Размешайте венчиком или ложкой, чтобы разбились все комочки.
Перемешиваю и выдерживаю 2-3 минуты, перекладываю в тарелку и добавляю чего-нибудь сладенького.
********
Способ 2.
Ингредиенты:
0,5 л молока (или воды)
3-4 столовых ложки толокна
1 столовая ложка сахара
кусочек масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В холодное молоко насыпаем нужное количество ложек толокна и сахар.
Размешать крупу очень сложно – если варить сразу, каша возьмётся комками.
Насыпаем толокно в молоко, нужно 10-15 секунд взбить заготовку для каши миксером. Или венчиком, но чуть подольше.
Все комки разобьются, толокно равномерно смешается с жидкостью – вот теперь можно ставить кашу на маленький огонь и варить, регулярно помешивая (как манку).
Через 5-7 минут каша загустеет и начнёт кипеть. Готово – выключаем!
В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла, мёд или варенье – малиновое, клубничное, абрикосовое, черничное…
А можно и ничего не добавлять – толокняная каша сама по себе очень-очень вкусная!
********
Способ 3.
Ингредиенты:
Молоко — 400 мл
Овсяное толокно — 2-3 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — По вкусу
Ягоды — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюлю налейте молока, добавьте толокно.
Размешайте венчиком или ложкой, чтобы не образовались комочки.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте щепотку соли, размешайте. Варите, помешивая, до закипания.
Потом варите после закипания еще минуты 2-4. Добавьте сахар в самом конце.
И еще раз перемешайте венчиком, чтобы сахар растворился и не было комочков.
Готовую толокняную кашу подавайте с маслом сливочным и ягодами (по вкусу).
Многие и не подозревают, какое вкусное овсяное толокно! Из него можно делать и блины, и оладьи, а не только кашу. Кстати, толокно само по себе бывает разное, не только овсяное. Чтобы приготовить толокняную кашу понадобится мелкое овсяное толокно, молоко, сахар и соль по вкусу. Готовую кашу смело можете подавать с ягодами, орешками или сухофруктами.
Приятного аппетита!
Смотрите мои рецепты на сайте https://gotovlusluboviy.ru/