Для этого блюда нам нужны следующие продукты:
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Сардельками
Томатная паста
Соль, перец, лавровый лист
Лук нарезать и пассеровать на растительном масле
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь и потушить несколько минут.
Капусту нашинковать
И выложить в сковороду.
Добавить соль,полстакана воды и тушить 15 минут под крышкой.
Затем в капусту добавить томатную пасту
и нарезанные сардельки
Содержимое сковороды хорошо перемешать, добавить лавровый лист, перец и тушить ещё 10 минут под крышкой.
В моей семье все любят тушёную капусту с отварным картофелем
Приятного аппетита!