ДОМАШНИЕ МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД В БЛЕНДЕРЕ (КБЖУ)

ШАГ 1: Для этого блюда подходит даже не очень сладкая и не слишком красивая клубника, такая неизбежно попадается, как старательно ни выбирай. Наоборот, чем мягче она будет, тем однороднее пюре и качественней лед получится. Киви тоже лучше выбирать мягкие, очень спелые.

ШАГ 2: Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок. Количество сахара и лимонного сока регулируйте по своему вкусу, много еще зависит от сладости ягод и фруктов.

ШАГ 3: Клубнику очистить, растолочь давилкой.

ШАГ 4: Киви очистить, нарезать кусочками и пюрировать. Можно использовать блендер или терку.

ШАГ 5: В клубничное пюре добавить половину сахарного сиропа.

ШАГ 6: Влить в пюре из киви оставшийся сахарный сироп.