250г пекинской капусты, 150г чернослива, 200 г зелени щавеля, 250г помидоров, майонез, соль по вкусу, зелень петрушки. Пекинскую капусту тонко нарезать, равномерно выложить на блюдо. Чернослив вымыть, замочить на полчаса, отжать, нарезать и разместить поверх капусты. Зелень щавеля вымыть, порубить и выложить на чернослив. Последним слоeм разместить нарезанные кубиками помидоры. Посолить, полить майонезом, украсить зеленью петрушки и ломтиками помидоров.