Салат туриста на зиму

Продукты Помидоры - 1,5 кг Огурцы - 1,5 кг Лук репчатый - 750 г Масло растительное - 250 г Уксус 9% - 2,5 ст. ложки Сахар - 2,5 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки

Все нарезать кольцами, засыпать приправами ,Перемешать, оставить на 10 минут, чтобы выделился сок.

Банки тщательно вымыть и прокипятить.

Уложить салат плотно в стерилизованные литровые банки. Прикрыть стерилизованными крышками.

Стерилизовать салат из помидоров и огурцов в банках 15-20 минут.

Закатать и накрыть теплым покрывалом