Поставьте, пожалуйста, лайк, чтобы не забыть потом и подпишитесь на мой канал! Ингредиенты: Количество продуктов очень приблизительное, представьте, что вы готовите окрошку и ориентируйтесь на свой вкус и опыт. Приготовление: Свеклу почистить и отварить в 1 л воды, можно порезать пополам, чтобы быстрее сварилась. Охладить, мелко порезать свеклу, огурцы, яйца, лук, укроп. Добавить творог, сметану. Посолить и размешать. Залить отваром свеклы, лить понемногу, чтобы не было слишком жидко. Если, наоборот, не хватит жидкости, добавить кипяченной воды. Можно охладить в холодильнике. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, лайк, чтобы не забыть потом и подпишитесь на мой канал!
Ингредиенты:
- 2 небольших свеклы или 1 большая (и отвар свеклы)
- 2-3 средних огурца
- 3 яйца
- Творог 150 г
- Сметана 2-3 ст.л.
- Укроп небольшой пучок
- Лук зеленый 2-3 шт., лучше брать только перья
Количество продуктов очень приблизительное, представьте, что вы готовите окрошку и ориентируйтесь на свой вкус и опыт.
Приготовление:
Свеклу почистить и отварить в 1 л воды, можно порезать пополам, чтобы быстрее сварилась.
Охладить, мелко порезать свеклу, огурцы, яйца, лук, укроп.
Добавить творог, сметану.
Посолить и размешать.
Залить отваром свеклы, лить понемногу, чтобы не было слишком жидко. Если, наоборот, не хватит жидкости, добавить кипяченной воды.
Можно охладить в холодильнике.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!