Что же это за цифры в сыре? Они есть только в российском сыре, не понимаю, для чего они, мои дети с ними играют.
Для ответа на вопрос возможно отправиться туда, где и изготовляют российский сыр. На заводах в особых ваннах варят сыр, дабы заполнить одну такую полностью, молочного продукта потребуется около 9.000 литровых пачек, из этого огромного количества молока получится всего 110 головок сыра. Для варки сыра требуется время в пределах трёх часов.
Формочки сыра впоследствии готовки идут на прессование, далее из форм удаляется излишняя жидкость, а вот после сего действия идёт то, что нам и нужно! В уже сложенный и почти готовый сыр кладут цифры, любопытно, собственно что же они все-таки значат?
Дальше, уже маркированные сырные головки погружают в водоём с соленой водой. Тут сыр будет находиться предстоящие 9 дней.
Наконец, вот вся потаенна цифр в маркировке сыра. 1 цифра - означает день, в который приготовили сыр, 2 цифра - номер месяца варки, 3 цифра - номер ванны, в которой варился данный сыр.
Спасибо за внимание, надеюсь, Вы получили новую и интересную информацию!