Отбивнушки из свинины🐷

(если вашему малышу нельзя свинину, замените индейкой или другим разрешенным мясом)

Отбивные из свинины

Ингредиенты:
🥩 мясная мякоть 300 гр;
🥛 кефир или простокваша для кляра 100 мл;
🥚 перепелиные яйца 5 штук;
🍚 мука без глютена 50 гр.

⠀
Отбиваем мясо. В глубокой тарелке смешиваем кефир и яйца, немного подсаливаем.

Кляр для отбивных

Берем одну отбивную, сначала обваливаем в муке, затем опускаем в кляр. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Готовятся они достаточно быстро, поэтому не пересушите☝🏻

Свинина

Подавать можно с любым гарниром, который любит ваш ребенок🤓