Делюсь рецептом потрясающих куриных тефтелей в грибном соусе, которые просто тают во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тефтели: Соус: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2. Обжарить грибы и лук до золотистого цвета в глубокой сковороде.Добавить йогурт и хорошо перемешать. Постепенно добавляйте бульон или воды, по 1/2 чашки, хорошо размешивая между каждым добавлением. 3. Посолить и поперчить, довести до кипения и проварить 2 минуты. 4. Достать фарш из холодильника. Сформировать небольшие тефтели. 5. Выложить тефтели в соус, готовить на минимальном огне. Накройте крышкой и тушите до полной готовности тефтелей, 10-15 минут. 6. Готовое блюдо украсить любимой зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал, чтобы у вас всегда были вкусные рецепты под рукой!
Делюсь рецептом потрясающих куриных тефтелей в грибном соусе, которые просто тают во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тефтели:
- куриный фарш - 500 г.
- лук репчатый - 1 маленький
- соль, перец, зелень - по-вкусу
Соус:
- шампиньоны - 500 г.
- лук репчатый - 1 маленький
- йогурт греческий - 5 ст.
- куриный бульон (вода) - 2 чашки
- соль, перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Хорошо перемешать все ингредиенты для тефтелей и поставить фарш в холодильник.
2. Обжарить грибы и лук до золотистого цвета в глубокой сковороде.Добавить йогурт и хорошо перемешать. Постепенно добавляйте бульон или воды, по 1/2 чашки, хорошо размешивая между каждым добавлением.
3. Посолить и поперчить, довести до кипения и проварить 2 минуты.
4. Достать фарш из холодильника. Сформировать небольшие тефтели.
5. Выложить тефтели в соус, готовить на минимальном огне. Накройте крышкой и тушите до полной готовности тефтелей, 10-15 минут.
6. Готовое блюдо украсить любимой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал, чтобы у вас всегда были вкусные рецепты под рукой!