Сорбет - замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Возможно лучшее летнее лакомство-сорбет.
Ингридиенты:
-Бананы- 450 гр.
- Клубника- 300 гр. (Мы брали замороженную)
-Сахар 80 гр.
- Вода 130 мл.
Приготовление:
Нам нужно приготовить сахарный сироп.
Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, насыпаем туда сахар, доводим до кипения и провариваем минуту-две.
Теперь, бананы чистим и режем на кусочки.
Клубнику моем, складываем в чашу блендера вместе с бананами
Перебиваем все блендером и добавляем в наш бананово-клубничный смузи сахарный сироп, и снова взбиваем все блендером.
Выкладываем сорбет в удобную вам тару для замораживания и ставим в морозилку на 12 часов.
Через час достаем из морозилки и взбиваем блендером, так делаем раза 4-5, что бы не было кристаликов льда.
По прошествии 12 часов взбейте сорбет блендером еще раз и уберите обратно в холодильник на пару часов.
Бананово-клубничный сорбет готов.
Приятного аппетита!
#фруктовыйлед#банановоклубничный#сорбет#в усноИпросто