В юности и молодости я с удовольствием кушала пирожные, булочки, но особенно любила пирожки. Могла позволить себе поесть пирожков вдоволь. С раннего детства и до девятнадцати лет я серьёзно занималась хореографией, когда перед летними каникулами преподаватели танца раздавали всем диеты и внушали не есть булочки и пирожные, то при этом они произносили такую фразу -" это касается всех, кроме Оли". Все, наверное думали, что я вообще не ем хлебобулочные изделия.
Когда у меня выявили диабет, пришлось изменить своё питание в корне. К конфетам я была равнодушна, а вот вкусный хлеб и любимые пирожки были моей слабостью. Срывалась, наедалась пирогов и мягкого хрустящего багета. Постепенно заметила, что начал прибавляться вес, так как нарушился обмен веществ.
Жизнь без сахара далась мне легко, даже чай и кофе научилась пить и получать удовольствие без сладкого .Кстати, заменители сахара девятнадцать лет назад очень плохо влияли на зрение. Поэтому , если вы не можете обходиться без сладкого, обязательно проконсультируйтесь с врачом, какой заменитель сахара наиболее безопасный для организма диабетика. Иначе это может привести к слепоте и другим побочным эффектам.
Когда я , двенадцать лет назад, обратилась к диетологу, то первое, что я услышала- срочно отказаться от хлебобулочных изделий.Диетолог посоветовал вместо хлеба съедать небольшой кусочек сыра твёрдых сортов.Я очень удивилась, ведь сыр очень калорийный продукт.Оказалось, что во время приготовления он теряет лактозу (молочный сахар) и, поэтому, хорошо усваивается организмом. Этот вариант мой организм отлично устроил, сахар не повышался и я очень быстро начала терять вес. Так я нашла заменитель своим любимым пирожкам.Но чувство меры нельзя забывать, и количество сыра не должно превышать 80 гр в день.
Кстати, диетолог рассказал мне следующую историю. Одной пациентки после похудения посоветовал (она не могла обходиться без хлеба) употреблять армянский лаваш. Через неделю она пришла к нему на приём и её вес сильно увеличился. На вопрос" сколько она съедает лаваша" она ответила -"всю простынь, он ведь без дрожжей". Это о чувстве меры во всём.
Одна моя знакомая была ужасная сластёна, когда у неё выявили диабет, отказаться от сладкого было для неё страшным испытанием, поэтому её дочь стала покупать ей различные сладости с заменителями сахара высокого качества, которые стоили довольно дорого для пенсионерки.Однажды , уезжая в отпуск дочь привезла эти продукты в большом количестве, каково же было её удивление, когда она заехала на следующий день, что весь запас уже съеден.Мама очень плохо себя чувствует, сахар скаканул запредельно, пришлось вызывать скорую.Поэтому, если Вы "сладкий наркоман", не покупайте лишнего, что бы случайно не скушать с избытком.
Единственная для меня положительная сторона жизни с диабетом- это правильный уклад жизни, дисциплина, здоровое питание. Необходимость держать вес, есть полезную пищу, следить за собой. Конечно я живой человек и иногда срываюсь, уж очень вкусные пирожки пеку для своей семьи, но дисциплина берет своё- срываюсь только на два пирожка.
Старайтесь заменить вредное на полезное, находите альтернативу.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Поговорим, поспорим, посоветуем друг другу.СТАВЬТЕ ЛАЙКИ.