При всей моей любви к яблокам, эти наиполезнейшие фрукты отказываются в моем организме нормально перевариваться, вызывая вздутие живота, а иногда и газы. Согласно исследованиям, достаточно много людей имеют схожие с моей проблемы, наш организм просто не усваивает фруктозу, содержащуюся во фруктах и овощах, у некоторых такая же ситуация еще и с медом и обработанными пищевыми продуктами с сахаром.
Как показало исследование, более 50% людей не может перерабатывать более 25 гр глюкозы (2 средних яблока), а 80% - более 50 гр. Фруктоза доходит до толстой кишки, ферментируется и создает газ, что приводит к вздутию живота. При этом многие, даже с непереносимостью фруктозы, могут спокойно есть фрукты, не повезло только тем, у кого при этом еще и чувствительный желудок, тогда их ожидает булькающий кишечник, когда газ проходит через него.
Что делать
Выбирать те фрукты, которые содержат еще и глюкозу, так как она облегчает усвоение фруктозы, например, персики или виноград. Исследуйте любимы продукты и найдите соотношение в них фруктозы и глюкозы.
От яблок, арбуза и ананаса возможно придется отказаться, так как в них слишком высокий уровень фруктозы.
Если вы не готовы отказаться от яблок, то ешьте их в термообработанном виде с добавлением небольшого количества сахара – запекайте или сделайте с ними пирог, но даже это не гарантирует отсутствие симптомов.
Помидоры – тоже содержат фруктозу, а ко всему прочему их кислота может еще и вызывать кислотный рефлюкс в дополнение к вздутию живота. При наличии мальабсорбции фруктозы поедание свежих помидоров или томатных соусов может вызывать неприятные симптомы с временной задержкой, особенно, если их съедать вечером, наутро вас может ждать изжога, так как двойной удар кислот и фруктозы чувствительный желудок плохо переносит.
Следует также иметь ввиду, что побочным эффектом мальабсорбции фруктозы является то, что она препятствует естественному производству серотонина, от которого зависят в частности наше настроение, сон и пищеварение. Большое количество фруктозы в организме препятствует поглощению триптофана, из которого и вырабатывается серотонин.
Выбор остается за вами!
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер. Любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.