📂 Сохраняйте в закладки, чтобы не забыть!
Ингредиенты:
Груши - 2 шт (лучше использовать не мягкие и не слишком жесткие)
Апельсин - 1 шт
Чернослив сушеный - 4-5 шт
Грецкие орехи - 20-25 грамм
Мёд - 1 столовая ложка
Гвоздика - 4-8 шт
Приготовление:
Груши помыть, разрезать пополам, вырезать середину, сделать углубление. Косточки выбросить, мякоть оставить, нарезать и сложить в отдельную емкость.
С апельсина снять цедру и отложить цедру в сторону.
3/4 мякоти апельсина порезать не крупными кубиками к мякоти груши.
Чернослив и грецкий орех также порезать не крупными кусочками и добавить в емкость к апельсину и груше.
Чтобы груша стояла на протвине нужно срезать небольшой кусочек с выпуклой стороны.
Выкладываем груши на противень, на пергамент.
Делим начинку на 4 части и выкладываем в груши.
Добавляем в каждую гвоздику.
ВАЖНО!!! Гвоздику после запекания нужно вытащить и выбросить.
Сверху полить немного мёдом.
Ставим груши в духовку на 180С в зависимости от духовки и жесткости груши, на 10-20 минут.
Груша должна пропечься и стать мягкой.
Вынимаем груши, убираем гвоздику, посыпаем цедрой апельсина, выдавливаем сверху сок оставшейся 1/3 апельсина.
При подаче к грушам можно порезать апельсин дольками.
И также можно сделать и подать с карамелизованными бананами.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
❤ Кому не жалко ставьте лайк 🤗
🖋 Подписывайтесь, будет интересно и вкусно