Волна правильного питания захлестнула нас в далеких 2010-х, и новые "правила", пришедшие с ней, до сих пор нас не отпускают. Но есть ли в них зерно правды? И несут ли они вообще для нас пользу? В этой статье я освещу 3 принципа здорового питания с иного взгляда.
Ложечка меда на голодный желудок
Как правильно начинать свой день? С ложечки меда?
Если съедать что-то сладкое натощак, это приводит к резкому выбросу инсулина. В результате в лучшем случае, — образование жира, в худшем — диабет.
Ложка масла натощак
Особенно этот пункт актуален для девочек. Я из многих источников лет так с 13 уже слышала о том, что ложка льняного масла сделает меня по-настоящему здоровой и красивой женщиной. Не знаю как у Вас, у меня после приема ложки масла натощак сразу же возникал рвотный рефлекс. Я все думала, почему же так.
Выпив одну ложку масла, начинается резкий выброс желчи. Это приведет к гастриту, панкреатиту и т.д. Если у Вас больной желчный пузырь с камнями, то до встречи в больнице.
Из-за выброса желчи не усваиваются витамины и микроэлементы.
Поэтому добавляйте масла только в салаты!
Сало — вредно
Я всю юность была убеждена, что сало — это вредно, от него толстеют и т.д.
Но есть так называемое "полезное" сало. Полезно сало только в соленом виде. К полезному салу не относятся копченое сало и жареный бекон.
Оно очень полезно для женщин, в нем содержатся селен и арахидоновая кислота, множество витаминов красоты, ненасыщенные жирные кислоты. Если Вы не знаете, что каждый из компонентов делает для нашего организма, то об этом есть много информации в интернете.
Кушать сало нужно с перцем, острыми приправами, хреном, чесноком. Таким образом все лучше усвоиться.