Всем большой привет! Готовлю очень вкусные салаты, совершенно о них забыла, но муж мне напомнил, при очередной готовке спросила, что приготовить на обед или ужин. Все ингредиенты идеально сочетаются и за счет заправки создают гармоничный и очень приятный вкус.
САЛАТ №1: С КУРИНОЕ ФИЛЕ С КУКУРУЗОЙ
РЕЦЕПТ:
Филе куриное - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 100 гр.
Яйца отварные - 2 шт.
Маринованные грибы - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 - 3 зубчика.
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук репчатый 1 шт. нарезаю кубиками
Обжариваю на сковороде с небольшим количеством растительного масла
Даю остыть
Отварное куриное филе (можно взять любое мясо) нарезаю соломкой
Отправляю в чашу
Добавляю яйца 2 шт. нарезанные кубиками
Маринованные грибы 100 гр. (если грибы крупные разрежьте на небольшие кусочки)
Отправляю в чашу
Кукурузу 100 гр.
Добавляю остывший обжаренный лук
Чеснок пару зубчиков натираю на мелкой терке
Зелень (у меня лук) нарезаю мелко
Добавляю майонез 2 ст.л.
Перемешиваю
Не могу оторваться от этого салата это очень вкусно!!!
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ
РЕЦЕПТ № 2
Ветчина (куриное мясо) - 200 гр.
Консервированная фасоль - 1 банка
Свежие помидоры - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Зелень (укроп) - небольшой пучок
Сыр по желанию
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину 200 гр. (ветчину можно заменить на отварное куриное филе) нарезаю соломкой
Выкладываю в чашу
Свежий помидор 2 шт. нарезаю кубиками
Отправляю к ветчине
С консервированной фасоли сливаю жидкость
Отправляю к остальным ингредиентам
Натираю сыр 50 гр. на крупной терке (сыр добавляйте по желанию)
Солю, перчу по вкусу салатик и перемешиваю
Готовлю заправку для салата:
В отдельную чашу натираю на мелкой терке чеснок 3 зубчика
Зелень (у меня укроп) нарезаю мелко
Добавляю майонез 2 ст.л. и сметану 2 ст.л.
Перемешиваю
Заправляю салатик получившимся соусом и перемешиваю.
За счет ароматной заправки вкус салатика и сочетание ингредиентов получился потрясающе вкусным.
Оба салатика очень вкусные. Попробуйте приготовить, они вас порадуют!
Приятного аппетита! Желаю вам прекрасного настроения, будьте здоровы, берегите себя и своих близких! Оставайтесь со мной и подписывайтесь впереди много вкусного и интересного, я очень стараюсь, не забывайте ставить пальчик вверх. Всем пока, пока. До скорой встречи.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Никогда бы не подумала, что сочетание таких продуктов сделает салат настолько вкусным.
Воздушный и сытный салатик из консервированной рыбы.
Очень вкусный салатик " МИНУТКА".
