Белые грибы знают наверно многие. Это самый настоящий царский гриб. Этот гриб занимает первое место в грибах. Эти грибы можно совсем не чистить. Зачистить ножку от земли,и помыть. Если гриб "старый"там надо смотреть по его "бороде". Эту "бороду"моховую можно снять и выкинуть ,если она плохая. Эти грибы. 1. Жарят. 2. Варят. 3. Сушат! 4. Маринуют.(очень вкусные). Белые грибы тоже делятся на разные категории. Есть и луговые,лесные,боровики и т.д. Иногда даже жалко срезать. Когда идете за грибами берите с собой обязательно ножичек!!! Чтобы гриб не вырывать с корнем и не повредить грибницу. А аккуратно срезать и прикрыть это место мхом или травкой. Важно: если нашли один гриб,посмотрите осторожно вокруг себя. Они растут семьями. И рядом вполне можно найти еще несколько грибочков. Они очень красивые. Поэтому иногда и жалко даже срезать. Если грибы собрали,то дня через 4-5,если снова приедете на это место,то вполне можно увидеть новенькие грибочки. Всем удачной тихой охоты!!! Не оставляйте