История о том, как я открыла для семьи рецепт невероятных котлет! Очень нежных, вкусных...при этом не нарушающих принципы пп.
Ингридиенты:
- 450гр фарша куриного, или индейки
- 5 соцветий брокколи
- 4 соцветия цветной капусты
- приправа, у меня "для курицы" и "смесь трав"
Приготовление
Отвариваем брокколи и цветную капусту 10 минут. Измельчаем в блендере или превращаем в пюре с помощью вилки. Смешиваем капусту с фаршем, добавляем приправы. Формируем котлеты. Далее я варю минут 15. Можно отправить в пароварку или запечь в духовке примерно то же время.
Вуаля! Добавляем овощной салат и наслаждаемся полезным обедом и приучаем к правильной пище всю семью.
Приятного аппетита!
Буду рада, если поделитесь своими кулинарными открытиями;)
