Ингредиенты
- 500 мл сливок 20%
- 300 гр сахара
Как приготовить
- Насыпать сахар ровным слоем в сковороду, топить на медленном огне до золотого цвета. Не мешать.
- Добавить горячие сливки, варить примерно 12-15 минут. Чем дольше варить - тем гуще будет карамель.
- Вылить в пластиковую банку, убрать в холодильник. В холодильнике карамель немного загустеет.
